Nhân rộng diện tích sản xuất nông nghiệp an toàn

Đồng chí Lương Minh Quyết - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh.

Với thế mạnh là vùng chuyên sản xuất lúa và để tăng giá trị trên cùng diện tích đất canh tác, ngành Nông nghiệp tỉnh đã hướng nông dân chuyển đổi việc canh tác các giống lúa thông thường sang các giống lúa đặc sản, cao sản. Do đó, hơn 50% diện tích canh tác lúa trên địa bàn toàn tỉnh là giống lúa đặc sản, cho năng suất cao, phục vụ thị trường xuất khẩu nên giá bán tốt. Ngoài lúa, tỉnh còn có lợi thế nuôi tôm nước lợ, khai thác thủy sản cũng như phát triển mạnh về đàn bò sữa, bò thịt, vườn cây ăn trái…

Nhằm đánh giá lại kết quả ngành nông nghiệp trong những tháng qua cũng như định hướng hoàn thành các kế hoạch đề ra, phóng viên Báo Sóc Trăng có cuộc trao đổi với đồng chí Lương Minh Quyết - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Phóng viên: Thời gian qua, ngành nông nghiệp đã triển khai nhiều đề án, dự án để thúc đẩy tất cả các lĩnh vực về cây lúa, cây ăn trái, đàn bò… Xin đồng chí điểm qua một số thành quả đạt được về các loại cây trồng do ngành chỉ đạo trong những tháng qua?

Đồng chí Lương Minh Quyết: Trước nhất phải nói đến lúa, có thể thấy trong những tháng qua bà con nông dân trên địa bàn toàn tỉnh phấn khởi bởi lúa sau thu hoạch tiêu thụ dễ dàng, giá ở mức ổn định, người trồng lúa lợi nhuận bình quân 20 triệu đồng/ha/vụ (lợi nhuận 30%). Theo đó, diện tích xuống giống thống kê qua 9 tháng 357.151ha, trong đó lúa đặc sản gần 177.500ha, sản lượng lúa thu hoạch ước hơn 2,1 triệu tấn, vượt 100% kế hoạch và tăng 2,7% so cùng kỳ. Để lúa tiêu thụ tốt sau thu hoạch, ngành nông nghiệp phối hợp địa phương thực hiện các mô hình sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP cũng như áp dụng các biện pháp sinh học đồng ruộng, tiến hành ký kết các doanh nghiệp bao tiêu lúa của bà con nông dân với diện tích gần 25.000ha.

Còn với cây màu, cây công nghiệp ngắn ngày, toàn tỉnh đã gieo trồng ước gần 60.000ha màu thực phẩm, tăng 2% so cùng kỳ và diện tích mía gần 8.500ha, diện tích hành tím hơn 6.700ha. Đặc biệt tiềm năng của tỉnh là cây ăn trái, diện tích hơn 29.000ha, trồng các loại trái cây đặc sản như: xoài, vú sữa, bưởi, cam, quýt… đem lại nguồn thu nhập ổn định cho hộ dân.

Phóng viên: Bức tranh về cây trồng có gam màu sáng, riêng về lĩnh vực chăn nuôi phát triển ra sao và ngành hỗ trợ những gì cho hộ dân nuôi bò?

Đồng chí Lương Minh Quyết: Hiện nay đàn gia súc của tỉnh ước 301.540 con, giảm 6% so cùng kỳ, giảm chủ yếu đàn heo do giá thấp, người chăn nuôi không có lợi nhuận, họ ngán ngại tái đàn. Thế mạnh của tỉnh là đàn bò sữa, bò thịt 50.500 con, tăng gần 3%, trong đó đàn bò sữa 9.400 con, sản lượng sữa 13.257 tấn. Tỉnh có một doanh nghiệp đầu tư trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô lớn, hơn 200 con tại huyện Mỹ Xuyên. Đồng thời, để đàn bò phát triển đúng theo đề án tỉnh đã xây dựng, ngoài việc khuyến khích người dân có điều kiện tự tăng đàn, thì hàng năm ngành nông nghiệp chuyển giao hàng trăm bò sữa hậu bị đến hộ dân, hỗ trợ liều gieo tinh giới tính cho hộ chăn nuôi, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc bò, kể cả hỗ trợ tiền xây hầm biogas, mua máy băm cỏ, máy vắt sữa bò…

Phóng viên: Sóc Trăng là một trong những tỉnh trong khu vực ĐBSCL phát triển mạnh nghề nuôi tôm nước lợ, vậy tình hình thả nuôi tôm tỉnh ta như thế nào?

Đồng chí Lương Minh Quyết: Có thể nói rằng, nghề nuôi tôm nước lợ đã góp phần cải thiện rõ nét đời sống của bà con nông dân, tuy nhiên việc nuôi tôm có đôi lúc thuận lợi và cũng gặp khó bởi ảnh hưởng thời tiết, dịch bệnh, kể cả môi trường nước. Vì vậy, ngành nông nghiệp rất quan tâm đến thả nuôi tôm của hộ dân bằng cách xây dựng lịch thời vụ thả nuôi, liên tục mở các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ bà con nông dân suốt quá trình nuôi nhằm đảm bảo mùa vụ thắng lợi.

Hiện tại diện tích thả nuôi tôm nước lợ gần 60.000ha, tôm sú gần 22.000ha, tôm thẻ 29.000ha, theo đó diện tích tôm thả nuôi thiệt hại hơn 10.000ha (21%), với diện tích thả nuôi bị thiệt hại, tìm hiểu nguyên nhân tháo gỡ, có hướng hỗ trợ người nuôi tiếp tục thả mới. Qua đó, tăng cường công tác tuyên truyền hộ dân thả giống đúng lịch thời vụ, áp dụng nuôi tôm an toàn thực phẩm để nghề nuôi tôm bền vững.

Phóng viên: Để hoàn thành mục tiêu kế hoạch của năm 2018, những tháng còn lại của năm, ngành nông nghiệp sẽ có giải pháp gì, thưa đồng chí?

Đồng chí Lương Minh Quyết: Tới đây, ngành phối hợp cùng địa phương chăm sóc và thu hoạch lúa Thu - Đông của năm lương thực 2018 nhằm đạt và vượt chỉ tiêu sản lượng đề ra. Đồng thời, tiếp tục tái cơ cấu lại giống cây trồng, ưu tiên giống lúa ngắn ngày, chịu mặn; liên kết sản xuất lúa đặc sản an toàn, hiệu quả trên vùng tôm - lúa; lúa thơm tôm sạch; áp dụng biện pháp sinh học bảo vệ cây trồng nhằm nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, góp phần giảm phát thải khí nhà kính; tiến hành xây dựng một số mô hình cây ăn trái theo tiêu chuẩn VietGAP, hỗ trợ mã code cho vùng sản xuất cây ăn trái xuất khẩu.

Về chăn nuôi, tiếp tục thực hiện chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm trên thịt heo, tăng cường công tác kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y vào những tháng cận tết. Đối với con tôm, xây dựng các giải pháp nuôi tôm bền vững, quản lý nuôi tôm theo khung mùa vụ, triển khai giải pháp cấp bách phòng chống thiệt hại trên tôm nuôi, chăm sóc tốt diện tích tôm trên đồng, giới thiệu người nuôi tôm các mô hình sản xuất hiệu quả. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp phối hợp các chương trình, dự án hỗ trợ hợp tác xã, tổ hợp tác xây dựng kế hoạch sản xuất theo chuỗi liên kết, gắn sản xuất với tiêu thụ, tránh rủi ro, tăng năng suất, chất lượng, có thị trường tiêu thụ tốt, ổn định nâng cao thu nhập cho bà con nông dân về sản xuất nông nghiệp.

Phóng viên: Xin trân trọng cảm ơn đồng chí!

Nguồn: http://baosoctrang.org.vn

Tin xem nhiều

Kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá lăng chấm

Đặc điểm hình thái cá lăng chấm: Thân dài. Đầu dẹp bằng, thân và đuôi dẹp bên. Có 4 đôi ...

Nuôi cá lăng nha trong lồng bè

Cá lăng nha có tên khoa học là Mystus Wyckiioides, là loài cá nước ngọt, sống nhiều ở các nước ...

Tài liệu kỹ thuật chăn nuôi thỏ - Phần 5

Phần 5: KỸ THUẬT CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG

I. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH SẢN Ở THỎ CÁI

1. ...

Kỹ thuật nuôi cá lăng vàng

Cá lăng vàng là một trong những loài cá lăng hiện diện ở các thủy vực nước ngọt và lợ ...

Kỹ thuật nuôi cá lăng nha thương phẩm

Lăng nha (Mystus wyckiioides) là loài cá nước ngọt, thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá ...

Video xem nhiều

Kỹ thuật bón phân

(Nguồn THVL)

Dưa hấu không hạt - nông nghiệp công nghệ cao

Lâu nay mọi người thường khó chịu khi gặp phải vô số hạt cứng trong ruột dưa hấu. ...