Bạn Nhà Nông

Chào bạn!

1. Bạn không miêu tả rõ mục đích chăn nuôi (lấy thịt, sữa) nên chúng tôi khó tư vấn cho bạn. Thông thường, các giống bò nội địa của Việt Nam có khả năng phòng chống dịch bệnh cao nhưng khả năng sản xuất thịt, sữa thấp. Các giống bò nhập nội cho năng xuất cao nhưng khả năng phòng bệnh hạn chế và đòi hỏi chế độ dinh dưỡng, chăm sóc cao.

Nếu muốn có con giống tốt (đúng phẩm chất giống, đã được tiêm phòng bệnh) thì nên liên hệ các trung tâm có uy tín để mua. Tuy nhiên, giá con giống sẽ cao hơn tại địa phương. Chúng tôi giới thiệu một số giống bò thịt, địa chỉ bán giống bạn tham khảo để chon lựa.

1. Bò Brahman:

Bò Braman là một loại bò thịt thuộc giống bò Zebu có nguồn gốc từ Ấn Độ. Bò được đặt tên theo vị thần Bà La Môn tôn kính của tôn giáo Ấn Độ. Đây là loại bò thịt nhiệt đới, được nuôi rộng rãi ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới trong đó có Việt Nam.

- Đặc điểm ngoại hình: bò có 2 nhóm màu lông trắng xám và đỏ nâu, bò có u và yếm phát triển, tai to và sụp, da có nhiều nếp nhăn nên có sức chịu nóng tốt, cũng như các ký sinh trùng ngoài da và sử dụng tốt nguồn thức ăn thô, được Mỹ du nhập từ Ấn độ và Nam Mỹ về lai tạo ở các bang miền Nam có khí hậu nóng, ẩm.

- Trọng lượng bò đực trưởng thành:  700 – 900 kg.

- Trọng lượng bò cái trưởng thành:    500 – 600 kg.

Đây là giống bò chuyên thịt nhiệt đới nên được lai tạo với các giống bò tại Việt Nam để cải thiện tầm vóc và chất lượng thịt. Bò cái lai Sind phối tinh Brahman trong điều kiện chăn thả bình thường, con lai sơ sinh đạt 20 kg, lúc 6 tháng tuổi đạt 109 kg, lúc 12 tháng tuổi đạt 173 kg, khối lượng lúc 20 tháng tuổi của các con lai đạt 330 kg và cao hơn hẳn so với bò Lai sind chỉ đạt 240 kg và tỷ lệ thịt xẻ đạt 53,3% (bò lai sind chỉ đạt 42%).

2. Bò Chaorolaise

Bò Charolais là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng Charolles của nước Pháp, đây là một trong số giống lâu đời, có nguồn gốc từ Jurassic và phát triển mạnh ở vùng Charolles, miền Trung nước Pháp.

- Đặc điểm ngoại hình: màu lông trắng xám, thân hình không vuông vức, có kết cấu cơ thể cân đối, cơ bắp nổi rõ (khối lượng thịt xẻ cao), sức tăng trọng nhanh và hiệu quả sản xuất thịt bò cao. Bò có hoặc không có sừng, có tính trầm, hiền lành và chịu kham khổ.

- Trọng lượng bò đực trưởng thành: 1.200 – 1.400 kg.

- Trọng lượng bò cái trưởng thành:     800 – 1.000 kg.

Đây là giống bò có tầm vóc lớn nên thường được dùng trong công tác lai tạo giống bò chuyên thịt lớn con. Bò cái lai Sind phối tinh Charolaise trong điều kiện chăn thả bình thường, con lai sơ sinh đạt 20 kg, trọng lượng lúc 18 tháng tuổi đạt 355 kg.

3. Bò Droughmaster

Bò Droughmaster hay còn gọi là bò Úc là một giống bò thịt được lai tạo ở Úc tại bang Queensland. Đây là giống bò có 50% máu bò giống ShortHorn (Anh) và 50% máu giống Brahman.

- Đặc điểm ngoại hình: Bò thường có màu đỏ nhạt hoặc đậm, lông ngắn. Bò Droughmaster to con, thân hình dài. Bò có sừng hoặc không sừng. Yếm và dậu tương đối phát triển. Bò thích nghi tốt, kháng bệnh và ve tốt.

- Trọng lượng bò đực trưởng thành:  750 – 1.000 kg.

- Trọng lượng bò cái trưởng thành:   650  –   800 kg.

Bò Droughmaster khả năng sản xuất thịt cao, tỷ lệ thịt xẻ đạt trên 60%. Bò cái lai Sind phối tinh Droughmaster trong điều kiện chăn thả bình thường, con lai sơ sinh đạt 20,5 kg, lúc 6 tháng tuổi đạt 114 kg, lúc 12 tháng tuổi đạt 184 kg.

4. Bò Limousine

Bò Limousin là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng Limousin và Marche, miền Nam trung tâm nước Pháp. Đây là giống bò chuyên thịt rất nổi tiếng, thịt có chất lượng cao.

- Đặc điểm ngoại hình: bò có màu lông đỏ nâu, thân hình không vuông vức, mông đùi phát triển, sừng và móng chân màu trắng, tầm vóc lớn, thân hình dài, lưng thẳng, đầu ngắn, trán rộng, thuộc nhóm bò cho thịt ngon.  

- Trọng lượng bò đực trưởng thành: 1.000 kg.

- Trọng lượng bò cái trưởng thành:     700 kg.

5. Bò Angus

Bò Angus (tên đầy đủ là Aberdeen Angus) là một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland.

- Đặc điểm ngoại hình: bò có 2 nhóm màu lông đen (Black Angus) và đỏ (Red Angus), bò luôn luôn không sừng (gen trội), thân hình vuông vức hình chữ nhật, đầu nhỏ cổ ngắn chân thấp, mông đùi nở, tỷ lệ thịt xẻ có thể lên đến 60%, cho thịt ngon, vân mỡ trong sớ cơ tốt, mỡ lưng mỏng.

- Trọng lượng bò đực trưởng thành: 800 – 1.000 kg.

- Trọng lượng bò cái trưởng thành:   550 –    700 kg.

6. Bò BBB (3B):

Bò 3B (Belgian Blue Breed) là giống bò thịt có nguồn gốc ở Bỉ, được lai tạo để phát triển đặc biệt vùng thịt đùi sau.

- Đặc điểm ngoại hình: Bò 3B có màu lông chủ yếu là trắng, xám. Riêng bò lai với Brahman hoặc Droughtmaster thường có màu lông xám nhạt (xanh), loang trắng đen.Bò 3B có thân hình đẹp, chắc nịch, thân mình trông giống như heo, cấu trúc xương vững chắc, hài hòa với xương sườn tròn, bộ cơ phát triển nhất là cơ mông và đùi sau.

- Trọng lượng bò đực trưởng thành:  1.100 – 1.250 kg.

- Trọng lượng bò cái trưởng thành:         750 – 800 kg.

Bò 3B có khả năng sản xuất thịt tốt. Bò cái lai Sind phối tinh bò 3B trong điều kiện chăn thả bình thường, con lai sơ sinh đạt 27 kg, lúc 6 tháng tuổi đạt 174 kg, lúc 12 tháng tuổi đạt 309 kg, khối lượng lúc 18 tháng tuổi đạt 377 kg và tỷ lệ thịt xẻ đạt 60,3%.

Chúng tôi xin giới thiệu các trại bò giống chất lượng, bạn tham khảo và liên hệ

1/Trung tâm giống chăn nuôi Nghệ An

Địa chỉ 76 Nguyễn Sỹ Sách - Tp Vinh - Nghệ An

Điện thoại: 038 -842144; Fax: 038 – 831310

2/Trung Tâm Giống và Kỹ Thuật Vật Nuôi Phú Yên 

Địa chỉ: Đường Trần Hào – Phường 9 – Tp. Tuy Hòa – Phú Yên 

Điện thoại liên hệ: 057.3848503 – 3848509 – 3848506 - Fax: 057. 3848507 

3/Công ty cổ phần Bò giống Miền Trung

Địa chỉ: Quốc lộ 26,  xã Ninh Xim, Ninh Hòa, Khánh Hòa.

Điện thoại: 84-58.384.8033

Fax: 84-58.384.4008

4/ TRUNG TÂM GIỐNG GIA SÚC LỚN TRUNG ƯƠNG

Địa chỉ: Số 6 - Nguyễn Công Trứ - Hai Bà Trưng – Hà Nội

Điện thoại: 04.39718830 / 39724292 / 39719776

Fax: 04.39719049 ; Email: vinalica@vnn.vn; vinalica@gmail.com.

Web: http://www.vinalica.com.vn/contact.aspx

5/ Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện Chăn nuôi gia súc lớn

Xã Lai Hưng, Huyện Bến Cát, Tỉnh Bình Dương .

Tel: 0650 534 069; 0650 564 220; fax: 0650. 564465

2. Chúng tôi giới thiệu một số giống cỏ với đặc điểm về năng xuất, môi trường sống, hàm lượng dinh dưỡng và địa chỉ bán, bạn tham khảo và chọn lựa:

1. MULATO HOẶC RUZI LAI.

Nguồn gốc: Là giống cỏ lai tạo giữa cỏ Ruzi và cỏ Brizantha nhằm giúp cây cao hơn, thu cắt dễ dàng hơn.

Đặc điểm: Là loại cỏ lâu năm, mọc thành từng bụi, trong bụi có cỏ thân đứng và có cỏ thân bò. Cỏ lan rộng ở những nhánh thân bò có các đốt có khả năng ra rễ. Phiến lá nhọn đầu, rộng và có màu xanh đậm.

Cỏ Ruzi lai thích hợp với những vùng đất gò, thoát nước tốt có độ màu mỡ trung bình đến tốt, có pH từ 4,5-8,0 nhưng có thể trồng ở những vùng đất xấu, chua có nhiều nhôm.Thích hợp với những vùng có lượng mưa hàng năm từ 1.000-3.500 mm và cho năng suất cao trong mùa khô.Thích hợp với nhiệt độ ở những vùng nhiệt đới có độ cao trung bình 1.800 m so với mặt nước biển và những vùng cận nhiệt đới ẩm,Ruzi lai có khả năng chịu bóng trung bình so với các loại cỏ hoà thảo khác.           

Năng suất chất xanh: 220 - 250 tấn/ha/năm.

Protein thô: 11 - 13%.

Sử dụng: Dùng trong thu cắt, phơi khô và ủ chua

Thu hoạch: Lứa đầu thu cắt 60 ngày, các lứa

tiếp theo 30 – 35 ngày.

Gieo trồng: Trồng bằng hạt hoặc trồng bằng thân, hoặc thân gốc. Lượng hạt giống cần cho 1ha (10.000 m2) là 6 – 8 kg/ha. Lượng thân hoặc thân gốc khoảng 6 tấn/ha

2. CỎ VA 06

Nguồn gốc:Lai tạo giữa giống cỏ voi thường và cỏ đuôi sói của châu mỹ  

Đặc điểm: Thân thẳng, có lóng cao 2-4 m, thích hợp với đất thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng, không chịu được đất chua, phèn, ngập úng hoặc hạn hán. Là giống cải thiện được tỷ lệ lá so với cỏ voi, thân và lá mềm, ít lông hơn cỏ voi

Năng suất chất xanh:  Trung bình 400 – 500 tấn/ha/năm. Chăm sóc tốt năng suất có thể lên tới 900 tấn/ha/năm

Protein thô: 8 – 11%

Sử dụng: Thu cắt cung cấp tại chuồng, làm thức ăn cho cá, heo rừng…

 Thu hoạch: Lứa đầu thu cắt 80 - 90 ngày, các lứa tiếp theo 40- 45 ngày.

Gieo trồng: Trồng bằng thân,  lượng thân giống cần cho 1ha (10.000 m2) là 7-8 tấn/ha.

Lưu gốc: Trồng 1 năm có thể thu hoạch được 5 -6 năm

3. CỎ HAMILL

Đặc điểm: Họ hòa thảo, rễ chùm, thân đứng, thân và hoa màu trắng xanh, khả năng tái sinh rất tốt, ưu nhiều phân bón. Tuy nhiên, thu cắt không đúng lứa thân và lá sẽ già hóa nhanh hơn so với giống TD58

Năng suất chất xanh: 250 – 300 tấn/ha/năm. Chăm sóc tốt năng suất có thể đạt 400 – 450 tấn/ha/năm

Protein thô: 11 - 13%.

Sử dụng: Dùng trong thu cắt, phơi khô và ủ chua

Thu hoạch: Lứa đầu thu cắt 60 ngày, các lứa

 tiếp theo 30 – 35 ngày.

Gieo trồng: Trồng bằng hạt hoặc trồng bằng thân gốc,

lượng hạt giống cần cho 1ha (10.000 m2) là 6 – 8 kg/ha.  

4. CỎ SẢ LÁ LỚN

Đặc điểm:Thân đứng, phần thân gốc màu tím (là đặc điểm dễ dàng phân biệt với giống cỏ Hamill, common, mombasa). Cỏ sống được ở các vùng thoát nước tốt, ẩm và màu mỡ. Khả năng chịu hạn trung bình, không chịu được ở những vùng có mùa khô kéo dài hơn 5 tháng. Cỏ có thể chịu ngập trong một thời gian rất ngắn.Có Sả có khả năng phát triển tốt trong điều kiện được chiếu sáng trực tiếp nhưng cũng có thể tốt trong điều kiện bị che bóng 30%. Trong điều kiện bị che 50%, cỏ giảm một nữa năng suất.

 Năng suất chất xanh:  Năng suất trung bình 250 – 350 tấn/ha/năm, chăm sóc tốt có thể đạt 400 – 450 tấn/ha

Protein thô: 11-13%.

Sử dụng: Chủ yếu sử dụng để thu cắt cung cấp tại chuồng, ngoài ra có thể phơi khô và ủ chua

Thu hoạch: Lứa đầu thu cắt 60 ngày, các lứa tiếp theo 30 – 35 ngày.

Gieo trồng: Có 2 phương thức trồng:Nếu trồng bằng hạt, cần sử dụng 6-8 tấn giống thân/ha (10000 m2/ha), Nếu trồng bằng hạt, cần sử dụng khoảng 6 - 8 kg/ha (10000 m2/ha)

Bạn có thể tìm mua các giống cỏ trên theo địa chỉ sau:

1. Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện Chăn nuôi Gia súc lớn (RRTC)

Địa chỉ: Xã Lai Hưng, Huyện Bến Cát, Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại: 0650 534 069; 0650 564 220; 0913 143 725

Email: trungtamgiasuclon@yahoo.com

2. Cty CP Giống cây trồng miền Nam

Địa chỉ: 282 đường Lê Văn Sỹ, P1, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 08. 38442414.

3. Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Miền Nam

Địa chỉ: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: 08. 38291746 –  38228371 Fax: 08.38297650

Website : http://iasvn.org - Email: iasvn@vnn.vn - iasvn@iasvn.org

Trân trọng kính chào