Sản xuất thành công giống ốc hương

Ảnh minh họa

Sau 2 năm triển khai dự án “Ứng dụng kỹ thuật sản xuất giống ốc hương tại Quảng Ngãi”, Trung tâm Giống thuỷ sản Quảng Ngãi đã sản xuất thành công ốc hương giống, góp phần cung cấp nguồn ốc giống đảm bảo chất lượng cho người nuôi trong và ngoài tỉnh.

Dự án được triển khai tại Trại thực nghiệm giống thủy sản Đức Phong, thôn Thạch Thang, xã Đức Phong (Mộ Đức). Quy trình sản xuất giống ốc hương được thực hiện theo các bước sau: Tuyển chọn ốc bố mẹ, nuôi vỗ thành thục cho đẻ trứng, thu và ấp trứng; ương nuôi ấu trùng; ương nuôi ốc giống; thu hoạch.

Ốc bố mẹ đưa vào vỗ là 148 cặp. Năm 2011, ốc bố mẹ tham gia sinh sản với 180 cặp, trong 2 lần đẻ (lần 1 là 60 cặp, lần 2 là 120 cặp). Số bọc trứng thu được từ ốc bố mẹ là 6.252 bọc trứng, nở được 5.212 bọc (tỷ lệ nở đạt 82,5%), sau khi ấp thu được 2.450.000 ấu trùng veliger. Trung bình một con cái đẻ khoảng 35 bọc trứng/lần đẻ, sức sinh sản bình quân 25.807 trứng. Sau thời gian 1,5 tháng ương nuôi thu được 445.000 con ốc giống. Năm 2012, ốc bố mẹ tham gia sinh sản là 95 cặp, số bọc trứng thu được từ ốc bố mẹ là 3.798 bọc trứng, nở được 3.418 bọc (tỷ lệ nở đạt 90%), sau khi ấp thu được 2.540.000 ấu trùng veliger. So sánh tỷ lệ nở giữa hai năm thì năm 2012 ốc bố mẹ có sức sinh sản cao hơn năm 2011, điều này chứng tỏ trong điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng đàn ốc bố mẹ như nhau, nhưng khi ốc càng trưởng thành thì sức đẻ càng tăng, ông Phạm Tấn Quang - Chủ nhiệm dự án cho biết.

Bên cạnh đó, để đánh giá chất lượng ốc giống, dự án đã thả nuôi thử nghiệm ốc hương thương phẩm. Năm 2011, dự án thả nuôi 445.000 con ốc giống tại hộ ông Nguyễn Kim Đức ở xã Bình Thuận (Bình Sơn). Trong thời gian đầu, ốc phát triển bình thường và ăn tốt. Hai tháng sau, ốc bắt đầu chết dần. Nguyên nhân là do mưa lớn liên tục, chất thải sinh hoạt trong khu dân cư đổ ra vùng nước nuôi. Bên cạnh đó, đê chắn sóng của cảng Dung Quất cản trở sự tuần hoàn nước giữa trong vịnh với ngoài vịnh, nên vùng nuôi bị ô nhiễm, làm cho ốc bỏ ăn, yếu dần và chết.

Năm 2012, dự án phối hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ngãi tiếp tục thực hiện mô hình nuôi thử nghiệm ốc hương trong đăng trên diện tích 1.330m2 tại xã Bình Thuận. Số lượng ốc thả nuôi là 411.000 con ốc giống, trọng lượng khoảng 9.000 con/kg. Qua theo dõi mô hình, ông Nguyễn Hữu Thái - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ngãi cho biết: Ốc giống  được thả nuôi có màu sắc vỏ tươi sáng, kích cỡ đồng đều, khoẻ mạnh. Thời gian vận chuyển từ Trại sản xuất đến địa điểm thả nuôi ngắn; đồng thời các yếu tố môi trường có sự chênh lệch không lớn nên sau khi thả ốc vùi mình vào cát nhanh, tỷ lệ sống đạt khá cao. Sau 6 tháng nuôi, ốc sinh trưởng, phát triển tốt và không có dấu hiệu bị bệnh. Trọng lượng bình quân đạt 100 con/kg. Sản lượng thu được 3.200kg. Với giá ốc thương phẩm khoảng 180.000 đồng/kg, mô hình thu về khoảng 576 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, lãi khoảng 180 triệu đồng.

Với kết quả đạt được, dự án “Ứng dụng kỹ thuật sản xuất giống ốc hương tại Quảng Ngãi” không chỉ ứng dụng thành công kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất giống ốc hương tại Quảng Ngãi mà còn góp phần giúp người dân chủ động được nguồn giống ốc hương, tạo công ăn việc làm, cải thiện thu nhập cho người nuôi thuỷ sản, góp phần xoá đói giảm nghèo cho các vùng nông thôn ven biển.

 

Báo Quảng Ngãi

Tin xem nhiều

Tài liệu kỹ thuật chăn nuôi thỏ - Phần 5

Phần 5: KỸ THUẬT CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG

I. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH SẢN Ở THỎ CÁI

1. ...

Kỹ thuật nuôi cá lăng vàng

Cá lăng vàng là một trong những loài cá lăng hiện diện ở các thủy vực nước ngọt và lợ ...

Kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá lăng chấm

Đặc điểm hình thái cá lăng chấm: Thân dài. Đầu dẹp bằng, thân và đuôi dẹp bên. Có 4 đôi ...

Nuôi cá lăng nha trong lồng bè

Cá lăng nha có tên khoa học là Mystus Wyckiioides, là loài cá nước ngọt, sống nhiều ở các nước ...

Kỹ thuật nuôi cá lăng nha thương phẩm

Lăng nha (Mystus wyckiioides) là loài cá nước ngọt, thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá ...

Video xem nhiều

Kỹ thuật bón phân

(Nguồn THVL)

Dưa hấu không hạt - nông nghiệp công nghệ cao

Lâu nay mọi người thường khó chịu khi gặp phải vô số hạt cứng trong ruột dưa hấu. ...