Bạn Nhà Nông

Giũ cá chuồn vừa đánh bắt được

Vừa tất bật chuẩn bị cơm đem ra bãi biển cho chồng con, quàng thêm đôi gánh, chị Trần Thị Kim Cúc, vợ một ngư dân vùng biển Lộ Diêu, í ới gọi thêm người ra phụ giũ cá. Chị cho biết: “Ổng mới gọi về nói kiếm thêm vài người nữa ra phụ giũ lưới cho nhanh còn kịp để đi thêm chuyến biển chiều”.

Trong cái nắng gắt của buổi trưa, hai cha con ngư dân Đinh Văn Minh quần áo ướt sũng, cùng một số ngư dân đẩy chiếc ghe nặng trịch chở đầy ắp cá vào bờ. Rồi 4 chiếc trụ được dựng bên hông chiếc ghe, một tấm bạt được căng lên vừa giúp che nắng cho người giũ cá vừa giúp cá được tươi lâu hơn.

Trong khi vợ và những người khác giũ cá, rửa đôi bàn tay chai sần vì kéo lưới, hai cha con anh Minh tranh thủ ăn cơm. Bữa cơm của những ngư dân ngay trên bãi biển rất chớp nhoáng như thể nó cũng đã chiếm quá nhiều thời gian. Buông đôi đũa xuống, cha con anh vào phụ giũ cá. Anh Minh cho biết: “Đương lúc biển được mùa nên tui phải tranh thủ, cứ mỗi ngày 2 chuyến ra khơi cũng kiếm được 3 tạ cá, may mắn có khi được cả 6 tạ cá chứ qua đợt rồi thì chỉ có đem lưới cất đi”.

Hiện nay toàn thôn Lộ Diêu có 525 hộ dân, trong đó có trên 50% làm nghề biển. Đa phần đều đi khơi, chỉ có số ít những người luống tuổi mới đánh bắt ven bờ.  Nghề lưới chuồn thường bắt đầu vào tháng 3 Âm lịch và chỉ kéo dài đến hết tháng 4. Ông Ngô Khánh, ngư dân ở Lộ Diêu, bộc bạch: “60 tuổi rồi, hành nghề xa bờ sóng gió dữ quá nên tui không đi nữa, ở nhà đi biển gần bờ. Đợt này, được mùa cá chuồn, bình quân những người đi bạn như tui cũng được chủ ghe chia tầm 500 đến 700 ngàn đồng/ngày”. Số lao động nữ giũ cá cũng có thu nhập 100 ngàn - 150 ngàn đồng/ngày”.

Hiện giá cá chuồn được các đầu nậu mua với giá 8.000 đồng/kg, cao hơn cùng thời điểm năm trước 1.000 đồng/kg. Bà Trần Thị Liễu, thương lái mua cá chuồn, cho hay: “Các doanh nghiệp chế biến thủy sản ở phía Bắc huyện thu mua hầu hết lượng cá chuồn do ngư dân ở đây đánh bắt được để chế biến thành phi lê cấp đông xuất đi các tỉnh khác. Số còn lại được các cơ sở chế biến mua về tẩm ướp gia vị, phơi khô bán ra thị trường”.

Nguồn: http://www.baobinhdinh.com.vn