Bạn Nhà Nông

Với 12 ha nuôi tôm mùa lũ, mỗi năm ông Diễn có khoảng lãi trung bình hơn nửa tỷ đồng! Trong vụ nuôi tôm năm 2011, trong tổng số 128 hộ nuôi tôm càng xanh thì đã có 107 hộ đạt lợi nhuận đáng kể. Trong đó, có 13 hộ lãi từ 80 triệu đến trên 140 triệu đồng/ha, 92 hộ lãi từ 30 triệu đến 77 triệu đồng/ha và 13 hộ lãi dưới 30 triệu đồng/ ha… Bình quân lợi nhuận của các hộ nuôi tôm trong năm 2011 là 58,8 triệu đồng/ha (cao gần 20 triệu đồng/ha so năm 2010). Ông Dương Văn Diễn thu hoạch 12 ha được 21,7 tấn tôm càng xanh thương phẩm, thu nhập trên 3.566 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí đầu tư-công chăm sóc và thanh toán vốn-lãi cho Ngân hàng… tổng cộng 2.568 triệu đồng, ông Diễn còn lãi gần 1 tỷ đồng. Trao đổi với tôi, ông Diễn nói: “Năm 2011, mực nước lũ dâng cao hơn năm 2010 trên-dưới 1,5m. Tuy có vất vả, nhưng nuôi tôm nếu bảo vệ tử tế thì nó thuận lợi hơn. Vùng này, nếu mình làm vụ Đông Xuân chính, mình bỏ vụ Hè Thu để nuôi tôm mùa lũ thì thuận lợi đạt năng suất tốt hơn lúa Hè Thu, tránh được rủi ro…”

Hằng năm, sau khi thu hoạch thành công vụ lúa Đông Xuân, ông Dương Văn Diễn tiến hành cải tạo mặt ruộng, lên bờ bao lửng và làm vệ sinh sạch sẽ bằng vôi bột rồi mua cọc tràm, lưới cước thiết kế vuông nuôi tôm trên ruộng đang bị nước lũ ngập tràn. Khi cải tạo 12 ha ruộng thành vuông nuôi tôm, ông Diễn chọn một phần diện tích mặt ruộng xây dựng ao ương con giống, diện tích còn lại làm ao lắng. Chân bờ đạt 5m được đè nén dẽ dặt để hạn chế sạt lở, bề mặt trên 2m, chiều cao so với mặt đất tự nhiên là 1,5m. Tiếp đó, ông Diễn xử lý nước trong vuông nuôi thật kỹ bằng cách ngâm nước trong vuông vài ngày rồi tháo nước ra phơi đáy, tiếp đó bơm nước vào ngâm rồi tháo nước ra… cho đến khi nồng độ P.H trong vuông nuôi thích hợp và tìm diệt các loại cá lóc, trê, ếch, rắn… Xong, ông thả con tôm càng xanh giống vào ao ương nuôi. Gần 1 tháng sau khi ương, ông Diễn cho thả toàn bộ đàn tôm ra tất cả diện tích vuông nuôi.

Ông Diễn luôn sử dụng thức ăn viên công nghiệp chuyên dùng có hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm càng xanh và độ bền của thức ăn trong nước ít nhất là 2 giờ (theo tiêu chuẩn ngành). Trong quá trình nuôi, ông Diễn còn bổ sung khoáng, Vitamine C vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho tôm, theo dõi chu kỳ lột xác của tôm mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp-hạn chế thức ăn thừa gây ô nhiễm nền đáy… Việc phòng ngừa dịch bệnh cho tôm cũng được ông Diễn thực hiện kịp thời theo đúng hướng dẫn của cán bộ Thủy sản huyện. Ông Diễn còn thường xuyên bảo vệ vuông tôm, tìm diệt các loài cá, ếch, rắn… trong vuông để hạn chế cạnh tranh thức ăn và sát hại tôm khi tôm lột xác… Ông cũng tỉa thưa tôm trứng để bán, nhằm tạo điều kiện cho tôm đực lớn nhanh-tăng kích cỡ tôm loại 1 nhiều và tiết kiệm được lượng thức ăn cho tôm đáng kể… Nhờ chăm sóc đàn tôm nuôi thật chu đáo… nên vụ nuôi tôm mùa lũ năm 2011, ông Diễn thu lãi gần 1 tỷ đồng! Ông Dương Văn Diễn vui vẻ bày tỏ: “Qua thời gian luân canh lúa-tôm thành công, tôi thấy: Việc trồng lúa trên đất nuôi tôm đã giúp cải tạo tốt môi trường ruộng nuôi. Lúa hấp thu chất mùn bã hữu cơ-thức ăn thừa và chất thải của tôm từ vụ nuôi để lại… Từ đó, hạn chế sử dụng phân bón cho lúa. Còn sau khi thu hoạch lúa, gốc rạ phân hủy sẽ giúp cho hệ thống phiêu sinh vật phát triển tạo nguồn thức ăn dinh dưỡng tự nhiên cho tôm, làm tăng độ phì nhiêu cho đất, cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, góp phần cách ly, hạn chế phát triển của các loài virus-vi khuẩn và làm giảm lưu chuyển mầm bệnh gây chết tôm, cắt giảm mầm bệnh-sâu rầy hại lúa… Tuy chi phí đầu tư cao, nhưng khi thực hiện đúng đúng quy trình hướng dẫn của cán bộ chuyên ngành thì mô hình luân canh lúa-tôm sẽ cho lợi nhuận cao và bền vững”.

Ông Dương Văn Diễn - xã viên hợp tác xã tôm càng xanh Phú Long đang tiếp tục phát huy mô hình luân canh lúa - tôm càng xanh trên diện tích 12 ha đất ruộng của mình trong vụ nuôi 2012. Ông Diễn cũng tận tình hướng dẫn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ cho bà con có nhu cầu học tập, áp dụng mô hình này để nhanh chóng ổn định cuộc sống, vươn lên khá-giàu…

Trần Trọng Trung