Bạn Nhà Nông

Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp tháng 7 năm 2012

           Nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) là nông nghiệp sử dụng các công nghệ  hay kỹ thuật mới và tiến bộ để sản xuất ra những sản phẩm an toàn cho người sử dụng và bền vững môi trường, nhất là đối với rau quả. NNCNC sử dụng trong sản xuất rau, hoa như trồng rau, hoa trong nhà kiếng, nhà màng,..; sử dụng hệ thống tưới tự động hay bán tự động; áp dụng kỹ thuật tiên tiến trong quản lý sâu bệnh, phân bón; trồng cây không dùng đất (thuỷ canh, khí canh..); tạo ra nguồn giống tốt, chất lượng cao phù hợp với đặc điểm từng vùng địa phương;… Mục đích của NNCNC là sử dụng một cách có hiệu quả và hợp lí nguồn tài nguyên có giới hạn, thời gian và sức lao động để tạo ra những sản phẩm nông nghiệp có chất lượng và sản lượng cao nhất, sản xuất nông nghiệp bền vững đồng thời gắn với bảo vệ môi trường trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay.

            Báo cáo tham luận trong diễn đàn chủ yếu xoay quanh những vấn đề chung trong việc ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất rau hoa ở Việt Nam trong giai đoạn hiện nay như: việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau an toàn ở đô thị; khó khăn của người nông dân trong trồng rau hoa công nghệ cao; tình hình nghiên cứu, ứng dụng và phát triển nông nghiệp công nghệ cao trong sản xuất rau; việc nghiên cứu lai tạo, chọn lọc giống rau hoa mới và đưa vào canh tác...Qua đó, các đại biểu trong diễn đàn cũng đã chỉ ra những thuận lợi và khó khăn trong ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau hoa tại địa phương. Sản xuất rau, hoa ở Việt Nam còn manh mún, trình độ sản xuất không đồng đều, và chủ yếu bán cho thương lái tại ruộng chứ chưa được sơ chế trước khi tiêu thụ. Bên cạnh đó, tỷ lệ diện tích và sản lượng rau an toàn thấp, người dân chưa quan tâm sản xuất và có thói quen tiêu dùng rau an toàn. Chính vì vậy, Bộ NN-PTNT và một số địa phương đã có quy hoạch những vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.

            TS. Phạm S, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, qua 8 năm thực hiện chương trình NNCNC, kết quả thực tiễn đã khẳng định chương trình NNCNC đã tác động lớn đến kinh tế xã hội của tỉnh Lâm Đồng. Trong thời gian qua, bên cạnh việc tăng cường đầu tư nghiên cứu cho các đề tài, dự án khoa học công nghệ nhằm thực hiện chương trình NNCNC, tỉnh Lâm Đồng còn thực hiện xây dựng thương hiệu nông sản, những chính sách đầu tư, chính sách hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xây dựng hệ thống quản lý chất lượng và đào tạo nguồn nhân lực, tạo nguồn vốn để khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư và đổi mới công nghệ, sử dụng hiệu quả quỹ Khoa học và Công nghệ để phục vụ thiết thực các yêu cầu cấp thiết của địa phương trong sản xuất kinh doanh rau và hoa….Thông qua chương trình nâng cao trình độ sản xuất nông nghiệp trên quy mô lớn của tỉnh Lâm Đồng, năng suất và chất lượng cây trồng vật nuôi tăng cao, thu hút nguồn vốn FDI trong nông nghiệp khá lớn, đến nay có hàng chục doanh nghiệp với số vốn đăng ký hàng tỷ USD, doanh thu trên đơn vị diện tích tăng nhanh từ 27 triệu đồng/ha (năm 2004) tăng lên 80 triệu/ha (năm 2011). Kết quả này cao gấp 2,4 lần bình quân cả nước, tốc độ tăng trưởng 9,4% tăng gấp 3 lần bình quân cả nước. Giá trị xuất khẩu nông sản năm 2004 của tỉnh Lâm Đồng khoảng 90 triệu USD đến năm 2010 đạt trên 245 triệu USD, chiếm trên 75% giá trị xuất khẩu của tỉnh. Chương trình này đã góp phần xoá đói giảm nghèo, ổn định kinh tế xã hội và trật tự an ninh xã hội nông thôn tỉnh Lâm Đồng, đã hình thành một bộ phận doanh nghiệp và nông dân làm giàu từ việc ứng dụng sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao.

            Ngoài ra, thông qua diễn đàn, các đại biểu cũng đã giới thiệu nhiều mô hình ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao trong sản xuất rau hoa đem lại giá trị kinh tế cao. Điển hình như mô hình trồng hoa kiểng của thị xã Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Mặc dù, việc tiếp cận với NNCNC của người dân tỉnh Đồng Tháp vẫn còn rất hạn chế, nông dân còn e dè trong việc ứng dụng CNC vào trong sản xuất do nguồn vốn đầu tư lớn và đầu ra sản phẩm không ổn định. Tuy nhiên, điều đó cho thấy, tỉnh Đồng Tháp có tiềm năng phát triển NNCNC khá cao. Trong lĩnh vực chăn nuôi và thuỷ sản, ngày càng có nhiều doanh nghiệp mở công ty ứng dụng CNC trong sản xuất tại Đồng Tháp như Công ty TNHH Huỳnh Gia Huynh Đệ, Công ty TNHH Hùng Cá, Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn…Trong lĩnh vực trồng trọt, qui trình đồng bộ từ khâu sản xuất đến khâu sau thu hoạch, nhiều mô hình sản xuất theo hướng hiện đại qui mô lớn, ứng dụng khoa học kỹ thuật, đưa cơ giới hoá vào sản xuất, thực hiện liên kết giữa 4 nhà,.. đã được thực hiện như sản xuất xoài theo hướng VietGAP, xây dựng thương hiệu quýt hồng Lai Vung,..    

            Theo TS. Phan Huy Thông, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, NNCNC là xu hướng tất yếu trong điều kiện hiện nay, nhưng không có nghĩa là làm theo phong trào, mà cần phải căn cứ vào tình hình thực tiễn và điều kiện của từng địa phương mà lựa chọn phương thức phù hợp mới mang lại hiệu quả cao nhất.

V.A